Gạo Jasmine ANVI — hương dứa thơm nhẹ tự nhiên
Gạo Jasmine (gạo lài) là một trong những loại gạo thơm phổ biến nhất Đông Nam Á. Phiên bản Jasmine của ANVI được trồng tại Đồng Tháp, chọn lọc kỹ để giữ hương dứa thơm tự nhiên không nhờ hương liệu.
Đặc điểm gạo Jasmine ANVI
- Hạt dài, trắng trong, ít gãy
- Cơm dẻo vừa, không quá mềm
- Hương dứa tự nhiên lan tỏa khi nấu
- Tỷ lệ nước: 1 gạo : 1.25 nước
Jasmine ANVI khác gạo Jasmine thường ở đâu?
| Tiêu chí | Jasmine ANVI | Jasmine phổ thông |
|---|---|---|
| Nguồn gốc | Đồng Tháp, truy xuất rõ | Pha trộn nhiều vùng |
| Hương thơm | Tự nhiên | Đôi khi pha hương liệu |
| Độ ẩm | 13.5–14% chuẩn | Có thể cao hơn |
| Tiêu chuẩn | ISO 22000:2018 | Tùy nhà cung cấp |
Phù hợp với món ăn nào?
- Cơm trắng bữa hằng ngày
- Cơm gà Hải Nam, cơm tấm
- Cơm chiên Dương Châu
- Cơm cuộn lá chuối, xôi mặn
Câu hỏi thường gặp
Jasmine ANVI có thơm bằng ST25 không? Hương thơm khác nhau — Jasmine thơm dứa rõ rệt, ST25 thơm dứa nhẹ + ngọt hậu sâu. Tham khảo thêm tại bài viết ST25.
Giá Jasmine so với Đài Thơm 8? Tương đương hoặc cao hơn nhẹ tùy thời điểm vụ mùa.
Xem trang sản phẩm Jasmine hoặc khám phá toàn bộ dòng Thơm Thượng Hạng.
Nguồn tham khảo: Viện Lúa ĐBSCL, ANVI.
